Aruru　アロマセラピストの独り言。。。

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板チョコがあれば、簡単に作れると友人に教えてもらって、作ってみました
甘さ控えめで、しっとりと仕上がり、ちょうどよいおやつになります。

A　板チョコ1枚　５５ｇ　とバター４０ｇ　　→　レンジで40秒くらいで溶かしておく
B　砂糖大２　と　小麦粉大２　　をAに入れる
C　溶き卵１こ　をBに入れる

そして、型に入れて、オーブンで10~20分、加減をみながら焼き、串が通ったら出来上がりです。

計量器は使わず、おおざっぱに、順番通りに混ぜ合わせただけのお手軽さがとてもよかったです

生地を薄めにして焼くと、火の通りがよく早めに出来上がります

うちにお菓子がないときに、あるものだけでできる簡単手作りお菓子ですね
お花見のおやつに持っていったら、手作りなこともあり、喜ばれました
  

雪で出歩くのを控えてしまった今日

うちにずっといて、時間を持て余したので、今日はスイートポテトを作りました

お手軽にできちゃうのが魅力的なお菓子です

作り方は

サツマイモ1本を５００ｗで5分レンジアップ。
サツマイモは手早く皮をむいて、
生クリームとはちみつとバター10g、それにあればホワイトリキュールやバニラエッセンスも味見しながら加えて、
サツマイモをマッシャーでつぶしていきます。
なめらかな生地になったら、型に移します。
最後に、溶いた卵黄で表面を塗って、オーブンに入れて、焼き色がついたら出来上がりです

裏ごしや計量など、手のかかる作業はことごとく抜いて、簡単に美味しいお菓子の出来上がりです