たまりば

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2013年02月06日

スイートポテト作り

スイートポテト作り雪で出歩くのを控えてしまった今日icon04

うちにずっといて、時間を持て余したので、今日はスイートポテトを作りましたicon22

お手軽にできちゃうのが魅力的なお菓子ですicon_kirakira_y

作り方は

サツマイモ1本を500wで5分レンジアップ。
サツマイモは手早く皮をむいて、
生クリームとはちみつとバター10g、それにあればホワイトリキュールやバニラエッセンスも味見しながら加えて、
サツマイモをマッシャーでつぶしていきます。
なめらかな生地になったら、型に移します。
最後に、溶いた卵黄で表面を塗って、オーブンに入れて、焼き色がついたら出来上がりですface02

裏ごしや計量など、手のかかる作業はことごとく抜いて、簡単に美味しいお菓子の出来上がりですicon37


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    Posted by 青い鳥  at 17:57 │Comments(0)お菓子作り

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